主料:
花胶,
6片,
纯牛奶,
250克
辅料:
生姜,
5片,
冰糖,
10克花胶牛奶冻的做法步骤
1.花胶清洗干净。放入小碗中底部铺好姜片,放入上汽的蒸锅,蒸5分钟。
2.取出加入清水放入冰箱冷藏泡发8小时以上。
3.泡好花胶冲洗一下,改切成小段。
4.放入炖盅中,加入冰糖。
5.在倒入牛奶。
6.盖上炖盅盖子,隔水炖1个小时。
7.炖好取出放置室温后,入冰箱冷藏至完全凝固即可。
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甜品 饮品 其他菜系 养颜 花胶
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